指宿市位於鹿兒島縣薩摩半島的最南端。指宿市內有超過1000處溫泉，被稱為溫泉天堂。

Ontamarandon 誕生於溫泉勝地指宿。只有在指宿才能品嚐到的溫暖的塔瑪蘭頓飯是新誕生的當地美食。

讓我們來探索一下溫暖的Tamaran丼飯的特徵和歷史。

熱玉蘭丼飯的特點

一碗溫暖而令人無法抗拒的米飯上放著一顆「非常美味」的溏心蛋。 Ontamarandon 採用特選溫泉蛋，在擁有 300 年歷史的沙浴溫泉源水中煮熟而成。

所用的雞蛋基本上都是本地養雞場產的「地瓜蛋」。它們是由以當地特產的鰹魚頭與紅薯混合的碎粉製成的食物飼養的雞製成的。鰹魚頭含有豐富的DHA，因此營養豐富。

Ontamarandon 的主料是溏心蛋，每家店都開發了自己的原創產品。使用的食材多種多樣，包括鰹魚、鰻魚和黑豬肉。指宿也是美食的寶庫。夏季特產是秋葵，冬季特產是蠶豆。

Ontamarandon 有很多變種，沒有兩種是相同的。在上面添加一顆煮熟的雞蛋會改變口感並給菜餚帶來醇厚的味道。精心挑選的當地食材和溏心蛋的組合讓人無法抗拒。

Ontamarandon的歷史

2009年，指宿商工會議所、商店街、觀光協會等攜手合作，致力於振興中心商店街，打造一個充滿魅力的城鎮。

作為振興城鎮的一環，該鎮致力於開發「指宿獨有的、只有在指宿才能吃到的特色美食」這一商品，並製作出了只有在溫泉街才能吃到的溫暖的玉蘭碗。提供溫暖的Tamaran丼的餐廳數量正在逐漸增加並不斷發展。

另外，還有溫暖的塔瑪蘭丼的蓋章活動。每家提供 Ontamarandon 的商店均有售印章卡。獎品售完後，優惠將立即結束。

您獲得的獎品將根據您收集的郵票數量而有所不同。收集五枚印章即可獲得一個特別的鑰匙扣，集滿十枚印章即可獲得一個溫暖的雞蛋環保袋，集滿十七枚印章即可獲得一個特別的飯碗。實施期間和兌換期間有所不同，請務必仔細確認。

在指宿，除了溫暖的Tamaran丼之外，還推出了「Tamaran」系列。他們開發並商業化了當地特色菜，例如“溫泉蛋豬肉”和“玉蘭燒酒”，前者是一種將溫泉蛋與時令蔬菜相結合的黑豬肉菜餚，後者是由兩種未混合的燒酒精心混合而成的酒，酒精度為 35 度。

產出溫泉蛋的沙浴溫泉

說到指宿，就會想到沙浴溫泉。安塔瑪蘭登的溫泉蛋也是用沙浴溫泉的源頭水製成的。

沙浴是將自己埋在沙裡取暖的一種方法。沙子被海岸上的天然溫泉加熱。海岸邊的溫泉水溫度大約在70至80度左右。

這個天然桑拿房可以讓您聆聽海浪的聲音並欣賞海岸美景。在熱沙中浸泡10至15分鐘後，您會感到全身大汗淋漓，感覺神清氣爽。指宿的天然沙浴溫泉即使在世界各地也是罕見的，吸引了許多遊客前來觀光。

指宿的沙浴溫泉可望具有排出廢物、洗去發炎和疼痛誘發物質的功效。此外，據說它對腰痛、關節痛、血液循環不良、便秘和整體美容也有療效。

沙浴的效果是一般溫泉的3至4倍。鹿兒島大學醫學院田中伸之教授的研究證實了沙浴的有效性。

如果你來指宿，一定要去長崎鼻站看看

鹿兒島全年氣候溫暖。指宿一帶是充滿熱帶風情的溫泉勝地，被稱為「東方夏威夷」。每年從四月下旬市長發表「阿羅哈宣言」到十月下旬，市政工作人員、銀行職員等都會穿上阿羅哈襯衫。

指宿有各式各樣的旅遊景點。其中最推薦的是長崎鼻子。

長崎鼻是薩摩半島最南端伸出的海岬。長崎鼻也是海龜的築巢地，傳說這裡是浦島太郎前往龍宮的出發地，因此也被稱為「龍宮鼻」。龍宮神社是祭祀乙姬公主的神社，以求姻緣的靈驗之地而聞名。

從海角可以看到開聞山，又稱薩摩富士。您還可以欣賞漂浮在海上的屋久島和硫磺島的景色。蔚藍的大海、天空、山巒展現在眼前，景色壯麗。這是薩摩半島最南端的海角，絕對值得您至少參觀一次。

位於岬角的薩摩長崎鼻燈臺，在日本浪漫主義協會舉辦的「愛情燈塔計畫」中被認證為「愛情燈塔」。這裡有一條通往燈塔的長廊，是情侶們的約會勝地。

如何前往指宿

從鹿兒島中央站前往指宿站有多種方式。有巴士和渡輪，但我們建議使用 JR。搭乘觀光特快列車「指宿之玉手箱」（暱稱「指玉」），約1小時即可抵達指宿。

指宿寶箱源自著名旅遊勝地長崎鼻的龍宮傳說。龍宮傳說是大家所熟知的浦島太郎的故事。

外觀採用獨特的雙色配色方案，海邊為白色，山邊為黑色。內部色彩豐富，與單色的外部形成鮮明對比。這裡有很多值得一看的東西，例如海洋主題的座椅套、鑲嵌著彩色玻璃的書架以及魚類插圖。

指宿的寶箱裡面還有一個有趣的機制。受到浦島太郎打開寶箱時冒出的白煙的啟發，薄霧從門的上方冒出。

別忘了放在車上的小寶箱。另外，還有“言靈服務”，只要在留言箱裡輸入訊息，車內廣播就會播放，所以請務必嘗試。

欣賞完錦江灣和櫻島的壯麗景色後，很快就能到達指宿。

鹿兒島縣指宿市的位置

概括

雖然都被稱為指宿溫暖的塔瑪蘭頓飯，但根據餐廳的不同，味道也完全不同。我們所有的餐廳均使用安全可靠的當地食材。充滿指宿魅力的溫暖玉蘭蓋飯是引以為傲的當地美食。

如果您造訪鹿兒島縣指宿市，請務必嘗試 Ontamaran Donburi。我們也建議您在沙浴中鍛鍊出汗。

\ 我們目前正在招募 Tempo Star 加盟商！ /