介紹

埼玉縣川越市距離東京約30分鐘電車車程，是個保留著濃鬱江戶時代風情的美麗城鎮。它因其古老的倉庫式街道而被稱為“小江戶”，是一處備受歡迎的旅遊勝地。如果您來到川越，一定不要錯過漫步街頭品嚐美食的機會。尤其值得一提的是，這裡琳瑯滿目的甜點和以川越特產地瓜為原料的菜餚，令人驚喜不已。本文將為您介紹川越的迷人街道和各種紅薯美食。來川越旅行吧，感受日本傳統風景與新舊美食的交融。

川越的歷史街道，“小江戶”

川越在江戶時代作為城下町而繁榮，並發展成為商業城市。如今保留下來的倉庫式建築是為了防火而建造的，其莊嚴的外觀讓人彷彿回到了江戶時代。

倉庫式城鎮景觀

川越的象徵是鱗次櫛比的倉庫式建築，其特徵是黑色的牆壁和厚重的門。在鱗次櫛比的店鋪中，有許多值得一看的地方，例如由舊民居改建而成的時尚咖啡館，以及出售傳統工藝品的商店。不妨悠閒地漫步其中，感受日本的歷史。

時之鐘

坐落在倉庫街景中的「時之鐘」是川越的象徵，自江戶時代起便開始報時。至今，它仍每天鳴響四次，為川越的人們報時。它的聲音甚至被選為日本「值得保存的聲音風景100選」。

川越特產地瓜的魅力

川越自古以來就因盛產地瓜而被譽為「地瓜之鄉」。在江戶時代糧食短缺的時期，地瓜為百姓提供了食物，至今仍深受川越人民的喜愛。

為什麼川越有地瓜？

川越擁有排水性良好的關東壤土，是種植地瓜的理想之地。此外，由於川越曾是江戶的廚房，運送地瓜到江戶十分便捷，紅薯也因此作為當地特產而廣為人知。

最適合邊走邊吃！地瓜甜點和美食

川越市內遍布著販售各種用地瓜製作的糖果和美食的商店。

馬鈴薯餅乾

這款米果是用切成薄片的紅薯油炸而成的。口感香甜酥脆，讓人一吃就停不下來。

地瓜軟冰淇淋

這款軟冰淇淋的甘藷口味濃鬱。蓬鬆甘藷的香甜與冰淇淋的清涼口感完美融合。使用紫薯製作的紫色軟冰淇淋也很受歡迎。

洋芋片

人氣店家，將切成薄片的炸紅薯片串在長串上，提供多種口味，包括鹽味、蜂蜜味等。紅薯的酥脆口感和柔和的甜味令人垂涎欲滴。

Imokoi（馬鈴薯之戀）

這是代表川越的日式點心。勁道的麵團裡包裹著蜜餞地瓜和豆沙餡。趁熱享用最佳。

地瓜飯

這是將糯米和地瓜混合煮成的米飯。您可以品嚐到紅薯的柔軟口感和柔和的甜味。有些商店也將其作為飯糰出售。

推薦川越美食健行路線

川越一日遊

1. 上午：抵達川越站後，搭乘巴士或步行前往藏造街景。首先在時之鐘前拍照留念。

2. 午餐：在古色古香的老式餐廳或歷史悠久的鰻魚餐廳用餐。

3. 下午：開啟美食之旅吧！手拿地瓜冰淇淋或薯片，在街上悠閒漫步。在“Kashiya Yokocho”，可以買到懷舊小吃和大份的麵筋（小麥麵筋）點心。

4. 晚上：逛累了，不妨找一家時尚的咖啡館小憩一下，享用地瓜餅和拿鐵。或許還可以買些地瓜零食或地瓜燒酒作為伴手禮。

小江戶咖啡

※此方案僅為編輯部推薦，請依實際交通狀況自行確認。

使用權

我們將用大約 5 條線路講解從新宿到川越的最簡單方法。

川越（小江戶）交通便利，距離新宿搭火車不到一小時。

最簡單的方式是搭乘JR埼京線直達川越的電車，從新宿站到JR川越站無需換乘（約50-60分鐘）。

或者，如果您想盡快到達，可以從西武新宿站搭乘「小江戶」特快列車，約45分鐘即可到達靠近旅遊中心的西武本川越站（需另付特快票價）。

從任一車站出發，步行或搭乘巴士即可到達倉造街。

埼玉縣的位置

概括

川越是個充滿日本歷史、文化和美食魅力的城市。從東京出發，一日遊即可輕鬆抵達。漫步在倉庫林立的街道上，感受傳統的日本風情，品嚐用紅薯製作的獨特美味甜點和菜餚。這必將豐富您對日本的印象，讓您更加享受。紅薯是一種健康又營養的食材。作為日本秋季的特色美食，一定要品嚐各種紅薯美食，感受它的魅力。

我們也介紹了“在埼玉（川越）一定要做的10件事”，請務必查看▼▼