這次，我們將詳細講解埼玉縣當地B級美食「川越粗麵炒麵」的歷史與特色。

埼玉縣是位於關東地區的城市，從東京前往該縣交通便利，同時也是自然資源豐富的宜居縣。

這次來介紹埼玉縣魅力當地B級美食“川越粗麵炒麵”，以及埼玉縣的推薦旅遊景點！

川越粗麵炒麵是什麼？

川越粗麵炒麵，顧名思義，就是用特製的粗麵條做的炒麵。

用粗麵條製作的炒麵具有令人上癮的嚼勁，只需咬一口就能知道它與普通炒麵的區別。

通常上面會放炒麵和少許高麗菜，根據餐廳不同，還會放一些醃漬薑或海苔。醬汁的味道因餐廳而異，但大多數餐廳都傾向於使用清淡的醬汁。

川越粗面的歷史

關於川越粗麵炒麵的起源有多種說法，但最有可能的說法是它在 1945 年左右開始流行。

原本，這種炒麵是在川越城周圍、蓮慶寺院內及寺前的甜點店裡販賣的，據說其名字就是源自川越。

如今，它已成為埼玉縣具有代表性的當地B級美食，甚至登上了小江戶川越旅遊協會的官方網站。

川越粗麵炒麵的特點

川越粗麵炒麵的特色，毫無疑問就是麵條粗。

其特點是雖然數量多，但價格卻只有300日元左右，很便宜，所以孩子們經常在放學回家的路上去那裡購買。

川越粗麵條的製作方法

從這裡開始介紹一下川越粗麵炒麵的製作方法。

首先，準備1碗粗麵條，1/3根胡蘿蔔，適量大白菜，1/4個洋蔥，適量的鹽和胡椒粉，1/2湯匙伍斯特沙司，1至2湯匙炒麵醬，適量的醃薑。

除了粗麵條以外，其他都可以依照自己的喜好添加，例如肉等自己喜歡的食材。

首先，將紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥切成小塊，在煎鍋中倒入油，輕輕翻炒。

煮熟後，加入粗麵條，繼續翻炒。

將粗麵條和食材炒熟後，加入鹽、胡椒、伍斯特醬、炒麵醬和醃薑即可。

埼玉縣的旅遊景點

接下來就為大家介紹埼玉縣的一些旅遊景點。

川越冰川神社

川越冰川神社是位於埼玉縣川越市的神社。

神社東面的鳥居高15米，為木製，是日本最大的鳥居。

鳥居的中央刻有據說是勝海舟所寫，院內有許多茂盛的樹木，其中包括一棵樹齡超過 500 年的大櫸樹。

川越冰河神社歷史悠久，建於西元6世紀，即古墳文化盛行的欽明天皇時代。自室町時代太田道灌建造川越城以來，這座神社一直作為城池的守護神而深受當地居民的喜愛，是埼玉縣不可或缺的文化遺產。

至今仍有許多遊客前往神社向「姻緣之神」祈禱。

時間之鈴

時之鐘是一座非常著名的建築，可以被視為川越的象徵。

相傳第一口時之鐘是在江戶時代初期，寬永四年至十一年間，由川越城主酒井忠勝在多賀町（即現在的幸町）一帶建造的。

自那時起，這口鐘就被視為小江戶川越的象徵，因為它像徵著報時，是日常生活中不可或缺的一部分。

現在的時之鐘是1893年川越大大火後第二年重建的。 1996年，它被環境廳選為“日本百佳保留聲音風景”之一。

川越水上樂園

川越水上樂園內有九個游泳池，包括縣內最大的滑水道和帆船「初凪丸」。

夏天的時候，這裡是當地孩子們聚集的熱鬧場所。

即使是小孩子的游泳池也配有滑梯，因此所有年齡段的孩子都可以盡情玩耍。

而且，不僅夏天可以享受，從秋天到春天還可以享受池釣的樂趣。玩法豐富多樣，一年四季都有許多遊客前來。

前往埼玉縣的交通方式

從這裡開始，我們將介紹如何前往埼玉縣。

如果您從東京前往埼玉縣，我們推薦您搭乘新幹線。從東京車站搭乘JR東北新幹線到大宮車站大約需要25分鐘。票價合理，為1,670日元，建議搭乘新幹線，因為它節省時間。

從大阪前往埼玉縣也推薦搭乘新幹線。從新大阪站搭乘JR東海道新幹線前往東京站，然後轉乘JR東北新幹線前往大宮站。全程大約需要三個小時，比其他交通方式更快方便。

埼玉縣川越市的位置

概括

這次介紹的是埼玉縣當地的B級美食「川越粗麵炒麵」。

如您所見，這種炒麵與普通的炒麵不同，它具有耐嚼的口感和稀薄的醬汁，使其具有吸引力。

埼玉縣川越市周圍還有許多其他旅遊景點，所以一定要去埼玉縣參觀！

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