柑橘類水果種類繁多，日本各地都種植許多品種。有些品種在全國廣泛種植，而有些品種則在特定地區大量生產。

其中，愛媛郡的柑橘產量和品質在全國名列前茅，被譽為“柑橘王國”，而愛媛郡引以為傲的當地B級美食之一便是魚京柑。

讓我們來探索伊予館的特色和歷史。

伊予柑的特徵

伊予柑是產量僅次於橘子的第二大柑橘類水果。它看起來像一個沉甸甸的橘子。伊予柑的成熟期在冬季，1月至3月是最佳食用期。

皮很厚，用手很容易剝開。如果皮比較硬，可以用刀劃開再剝。裡面的白皮也很厚，建議剝掉後再吃。

剝開光滑深邃的橙皮，一股清新的香氣撲鼻而來。果肉飽滿，飽含多汁。雖然籽少，但酸甜汁水豐富，口感鮮美。酸甜平衡，是追求傳統柑橘風味的人士的理想選擇。

伊予柑受歡迎的另一個原因是它富含維生素C和檸檬酸等營養素。它作為外觀、味道和香氣俱全的品種，多年來一直受到人們的喜愛。

伊予館的歷史

伊予館的歷史可以追溯到明治時期。

此品種於1886年在山口縣阿武郡東分村（現萩市）的中村正道的花園中偶然發現。

伊予柑曾被認為是柑橘和橙子自然雜交偶然產生的，但最近的基因組分析表明，它實際上是海紅柑和大紅柑的雜交品種。

伊予柑最初被稱為“穴門橘”，源自於山口縣長門國舊稱“穴門”。 1889年，愛媛郡松山市的三好康典培育了這種伊予柑，並以「伊予柑」為名銷往京濱市場，從此伊予柑開始流行。

「伊予蜜柑」中的「伊予」是愛媛郡的舊稱。由於在愛媛郡廣泛種植，被稱為「伊予蜜柑」。但為了避免與雲州蜜柑混淆，在1930年改名為「伊予柑」。

1955年，在松山市平田町宮芳正的果園中發現了「宮內伊予柑」的分支變異。 「宮內伊予柑」於1966年登記為幼苗，現已成為主流品種。此外，還有「大谷伊予柑」和「勝山伊予柑」等宮內伊予柑的其他分支變異。

順便說一句，「伊予柑」作為幸運食物在當地人中很受歡迎，其名稱取自「好兆頭」的含義。

愛媛郡的旅遊景點

可以品嚐伊予館料理的愛媛，擁有豐富多彩的觀光景點。這次，我們將介紹愛媛郡今治市的三個熱門觀光景點。

今治城

今治城是由江戶時代初期的築城大師藤堂高虎建造的。 1980年起，天守閣、鐵禦門等建築得以重建，恢復了昔日的雄偉。

今治城面向瀨戶內海的護城河，其獨特的結構讓海水流入流出，因此可以看到魚兒在水中游動。此外，從天守閣頂層的360度全景觀景台，可以欣賞到瀨戶內海和島波海道的壯麗景色。夜晚的今治城會亮起燈飾，營造出夢幻般的景象，是熱門的約會地點。

毛巾博物館

毛巾博物館是一座將毛巾與藝術融為一體的博物館，是今治市獨有的觀光景點，而今治市則以生產毛巾聞名。

時尚現代的建築引人注目。館內展出用毛巾製作的藝術品，並可參觀毛巾的製作過程。館內還設有餐廳和咖啡廳，適合全家大小一起消磨一整天時光。佔地約33,000平方公尺的寬敞歐式花園，四季鮮花盛開，定會讓您流連忘返。

吉海玫瑰公園

吉海玫瑰公園位於瀨戶內海大島上，一年四季都可以欣賞到美麗的花朵。這裡以玫瑰聞名，春天可以欣賞染井吉野櫻花，秋天可以欣賞到冬櫻花。

園區內種植了來自世界各地的400種玫瑰，還設有咖啡區和設有兒童遊樂設施的廣場，吸引了許多來自日本各地的遊客前來觀光。

愛媛是個美食與觀光並存的魅力之地，擁有多種交通方式。

如何前往愛媛

以下是從日本三大城東京、大阪和名古屋前往松山機場的交通方式。如果您從東京出發，我們建議您搭乘飛機。從羽田機場到松山機場大約需要 1 小時 20 分鐘。從名古屋機場和大阪機場出發，大約需要 1 小時。

從松山機場前往今治的話，可以從機場搭乘機場巴士，約1小時30分鐘到達今治站前。

從京都站到松山站約4小時。從岡山站、高松站到今治站、松山站均有特快列車。到今治站約2小時，到松山站約2小時30分鐘。

我們也推薦您悠閒地駕車前往愛媛。找到前往那裡的最佳路線。

概括

伊予柑的汁水豐富，酸甜適中，口感有別於其他柑橘類水果，並帶有濃鬱的香氣，讓您充分感受到愛媛的魅力。

如果您造訪愛媛，請務必嘗試伊予館。

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