位於秋田縣南部內陸的橫手市，春天積雪融化，百花盛開，夏天陽光明媚，秋天樹葉飄落，四季皆有魅力。

因為位於東北，所以冬季極度寒冷，但是雪景卻十分壯觀。

今天要介紹的是秋田縣橫手市的B級當地美食「橫手炒麵」。

透過閱讀這篇文章，您一定能了解到這是什麼樣的美食、它的歷史和特點，以及橫手市的交通和旅遊資訊！

秋田縣橫手市的當地B級美食「橫手炒麵」是什麼？

秋田縣橫手市被稱為「炒麵之鄉」。
沒有日本人不喜歡炒麵。

橫手炒麵最初是作為兒童零食可麗餅的替代品而發明的，其設計目的是快速且簡單地準備食物。

所使用的麵條是粗直方形麵條，並且經過煮熟以縮短烹飪時間。配料包括炒高麗菜和豬肉碎，麵條上放有煮熟的煎蛋和福神漬。

關鍵是要用福神漬代替醃薑，這樣即使是小孩也可以安全食用。醬汁以伍斯特醬為基礎，每家餐廳都使用自己獨特的醬汁，使每家餐廳都有自己的獨創性。

此外，雖然通常用漢字寫成“yakisoba”，但似乎用平假名寫成“yakisoba”，以區別於普通的“yakisoba”。這將有助於使「橫手炒麵」中的「橫手」地名脫穎而出，並在全國推廣該地區。

秋田縣橫手市的B級美食－橫手炒麵的歷史

如上所述，橫手炒麵是為了代替孩子們吃的小吃禦好燒而誕生的，據說誕生於昭和28年1953年。

這是一種具有相當悠久歷史的當地美食；橫手炒麵最初是在居酒屋供應的，由於其美味和低廉的價格而迅速流行起來，現在該市越來越多的餐館供應橫手炒麵。

如今，它不僅是孩子們的日常飲食，也是一般民眾的日常飲食。

這道菜於 2009 年在橫手舉行的 B-1 大獎賽上贏得金獎後首次獲得了全國的認可。

秋田縣橫手市的B級當地美食「橫手炒麵」的營養價值

秋田縣橫手市的B級當地美食「橫手炒麵」因為是針對兒童而製作的，所以不僅美味，營養價值也得到了周到的考量。

首先，因為是炒麵，所以可以從麵條中取得碳水化合物。

它是人體的能量來源；當攝入後，它會在體內分解成葡萄糖，並透過血液運送到體內的每個細胞。

碳水化合物就像汽車裡的汽油，多虧了它們，我們才能在白天保持活躍和精力充沛。

此外，使用豬肉末可確保您獲得足夠的蛋白質。它是產生皮膚、指甲、肌肉、頭髮等的物質，對於維持正常的免疫功能和健康的血液至關重要。

碎肉也提供一定量的脂肪，有助於使荷爾蒙水平正常化。雞蛋還富含蛋白質、脂肪和維生素等其他營養素。

捲心菜作為蔬菜，還含有豐富的各種維生素和膳食纖維。膳食纖維有助於調節胃部，活化腸道環境，並防止便秘。

這樣看來，橫手炒麵既是簡單的美食，又能提供人體所需的各種營養成分，堪稱美味。

橫手市的特色與交通方式

秋田縣橫手市人口約8萬，是秋田縣繼秋田市之後人口第二多的城市。

該市是水稻、果樹、蔬菜等作物的活躍生產地，農業產量排名全縣第一。這裡生產蘋果、葡萄、西瓜、櫻桃等水果，味道都是一流的。

橫手市距離秋田市交通便利，搭火車約 2 小時 20 分鐘，開車不到 1 小時。從東京羽田機場到秋田機場約1小時10分鐘，從大阪伊丹機場到秋田機場約1小時25分鐘。從秋田機場出發，搭乘火車或汽車大約需要一個小時才能到達該城市。

從東京或仙台經大曲搭火車前往橫手非常方便。

最後來跟大家介紹橫手市的一些旅遊景點。

首先是橫手鎌倉，與其說是旅遊景點，不如說是活動，但卻是受歡迎的年度活動。

鎌倉小新年是供奉水神的橫手小新年活動，是每年2月15日、16日晚間舉辦的傳統小新年活動。

一定要體驗一下擁有約450年歷史的橫手鎌倉。

愛宕神社也是著名的旅遊勝地，是一座位於城市中的安靜神社，周圍環繞著茂密的樹木，是著名的放鬆勝地。夏天清澈的空氣令人心曠神怡，讓人感到心曠神怡，身心放鬆。

同樣不容錯過的是益田町景，它是國家指定的傳統建築群重要保護區。

許多聯排別墅的內部向公眾開放，讓您深入了解該鎮及其歷史。
這裡是全國聞名的旅遊勝地，可以在這裡放鬆身心、感受歷史。

秋田縣橫手市的位置

概括

今天，我們來介紹一下秋田縣橫手市的B級當地美食「橫手炒麵」。

它價格便宜，份量十足，堪稱終極美食，所以一定要去橫手市品嚐橫手炒麵。

當您在那裡時，一定要參觀這座城市著名的旅遊景點，並在秋田縣橫手市留下美好的回憶。

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