這次要介紹的是靜岡縣濱松市的當地B級美食「濱松餃子」。

濱松市是位於靜岡縣海岸的城市，被稱為縣內最大的指定都市。

濱松市擁有濱松城、濱松市樂器博物館等多個著名旅遊景點，每年都吸引許多遊客前來觀光。

這次我們也會介紹濱松市一些迷人的旅遊景點，所以一定要看完！

什麼是濱松餃子？

濱松餃子大量使用當地產的捲心菜、大白菜等蔬菜製作。

其特點是味道清淡，沒有肉腥味，突出了蔬菜的甜味。將餃子烤成圓形，配上煮熟的豆芽作為裝飾。

濱松餃子的歷史

首先，日本煎餃的歷史可以追溯到戰後從中國歸來的士兵開始在戶外攤位上出售他們在中國吃過的美味煎餃。

後來，隨著人們開始在小吃攤上吃餃子，餃子也成為了人們常見的食物，並傳到了濱松市。

當時，人們使用當地種植的捲心菜等蔬菜以及濱松盛行的養豬業的肉和脂肪，製作出口味濃鬱清淡的餃子。

戰後不久，人們開始在濱松餃子的圓形中間孔洞裡加入煮豆芽作為配菜。如今，煮豆芽仍然是餃子必備的調味品。

另外，當時沒有煎餃的機器，主流的做法是把餃子擺成圓形放在煎鍋上，一次性煎熟，據說圓形餃子的由來就是這樣的。

濱松餃子的魅力

濱松餃子的魅力在於餡料以蔬菜為主，而且餃子皮很薄，每個餃子都非常健康，即使是女性也可以一個人吃掉幾十個。

清淡的口味帶出了高麗菜、高麗菜等蔬菜的甜味，與香噴噴的薄烤餅皮完美搭配。

此外，濱松餃子還有許多獨特的魅力，例如其原創醬汁的美味令人上癮。

與宇都宮餃子的區別

濱松餃子和宇都宮餃子的差別在於所使用的蔬菜。

兩種餃子都使用豬肉末，但宇都宮餃子使用大白菜作為主要原料，因此味道比濱松餃子更清淡。

濱松餃子主要由高麗菜和洋蔥製成，味道清淡，同時讓您品嚐到洋蔥的肉味和甜味。

如何製作濱松餃子

從這裡開始，我將介紹如何製作濱松餃子。

首先，在切絲的捲心菜上撒些鹽，靜置約 5 分鐘，然後用廚房紙巾吸乾水分。

將洋蔥切碎，然後將高麗菜（已撒上鹽）和豬絞肉、2茶匙醬油、2茶匙料酒、1茶匙芝麻油以及鹽和胡椒粉放入碗中，攪拌均勻至黏稠。

然後將餡料包入餃子皮中，用水溶化的低筋麵粉作為膠水。

鍋子燒熱，倒入芝麻油，將4個糯米糰排成圓形，中間不要有空隙，用中火煎至金黃色，加水，蓋上鍋蓋，小火蒸7-8分鐘至熟透。

最後，用大火煮至皮酥脆，然後裝盤。

將醬汁材料混合在碗中，在中間加入煮熟的豆芽即可。

濱松景點

從這裡開始，我將介紹濱松市的一些旅遊景點。

濱松市擁有許多迷人的旅遊景點，來此旅遊時請務必前往參觀。

濱松城公園

濱松城公園位於濱松市中區松代町，於1950年作為舉辦兒童展覽的機會開放。

後來，1977年，為紀念昭和天皇登基50週年，這裡重新開發為公園。

濱松城的天守閣於1958年由當地居民捐款重建，其美麗的外觀令所有遊客著迷。

除了天守閣之外，這裡還有日本庭園、草坪廣場、美術館、兒童泳池等，是老少咸宜的熱門景點。

濱名湖花園公園瞭望塔

浜名湖花園公園的瞭望塔幾乎位於公園的中央。

高50米，從頂樓的觀景台可以一覽花園公園的全景和美麗的濱名湖。

每年都會舉辦「攀登瞭望塔樓梯」活動、每年 1 月 1 日在瞭望台觀看新年第一縷日出活動等各種活動，活躍當地氣氛。

另外，這裡也是晴天時可以眺望富士山的熱門景點。不妨在晴朗的日子前往，欣賞富士山的美景。

前往濱松市的交通方式

從這裡開始，我們將介紹如何前往濱松市。

如果您從東京出發，可以從東京車站或品川站搭乘東海道新幹線「光號」前往濱松站，耗時 90 分鐘。

同樣，如果您從大阪出發，您可以從新大阪站搭乘東海道新幹線光號，90分鐘後抵達濱松站。

浜松市在靜岡縣的位置

概括

這次，我們介紹了濱松餃子的魅力以及濱松市的旅遊景點。
現在我們可以看出這些餃子與宇都宮餃子有著不同的吸引力。

它富含蔬菜，而且女性也容易食用，所以如果您從未嘗試過，請務必嘗試。

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