麵店翔

Sho Menya的理念是【雞肉風味】【對湯汁的執著】使用大量嚴選的食材，經過長時間的精心烹調，將雞肉的香氣和風味最大限度地提取出來的湯【對麵條的執著】與搭配相得益彰湯汁 我們不斷研究麵條，創造了多種國產小麥的獨特混合，並講究小麥的香氣、光滑度和嚼勁。來自菅野精麵株式會社的定制麵條。叉燒]兩種：雞肉和豬肉。懸浮烤雞腿肉叉燒，去除多餘脂肪，經過長時間陳化，鎖住風味，並帶有淡淡的煙燻香氣。