富山縣北臨日本海，其餘三面環山。

這一區自然資源豐富，盛產富山灣捕撈的新鮮海鮮，包括這些海鮮美食在內，還有許多著名的B級美食。

今天就來介紹一下富山縣當地的B級美食。

這裡有一些在其他縣找不到的稀有食物，所以一定要去看看。

富山縣當地的B級美食是什麼？

說到富山縣，大多數人可能首先想到的是海鮮。

蝦子、螢火蟲魷魚、黃尾魚、螳螂蝦等海鮮肉質肥美，品質上乘，是B級海鮮，不僅受到當地居民的喜愛，就連來自縣外的遊客也對它們贊不絕口。

然而，富山縣的美食遠不止於此，壽司、拉麵和酒類也穩居當地 B 級美食之列。

讓我們來一一看看富山縣當地的B級美食吧。

富山縣當地B級美食

白蝦

「白蝦」是富山縣的代表性美食。

這種蝦體型較小，透明度極高，呈淡粉紅色，在陽光下閃閃發光，被稱為“富山寶石”。

由於其新鮮度，它當然可以作為生魚片食用，但它在海帶醃製菜餚、清湯和油炸菜餚中也很美味。

白蝦的捕撈地不僅在富山縣，而且只有在富山灣，白蝦的捕撈量才如此之大。

這是一種特別珍貴的商品，僅在新湊、岩瀨和水橋海岸捕獲。

螢火蟲魷魚

螢火蟲魷魚也是富山縣的代表性特產。

螢火蟲魷魚是魷魚目棘魷科的一種小型魷魚，主要棲息於日本海。

然而，能看到螢火蟲魷魚群發光的地方只有富山灣，其淡藍色的光芒被稱為「富山灣之謎」。

這種魚也可以作為生魚片食用，或煮熟後與醋味噌一起食用。

鱒魚壽司

起源於江戶時代的「梶壽司」是使用醃製的鱒魚片和優質大米精心製作而成的。

它是富山縣著名的當地美食，根據銷售商店的不同，它的口味也多種多樣。

梶壽司在富山縣各地都有販售，而且作為車站便當（火車站午餐盒）也很受歡迎，因此在火車上吃它會是一次很棒的體驗。

昆布醃製

富山縣各地也都吃「昆布糍」。

將生魚等食材夾在海帶中間，放置約一天使其熟成。

您可以吃整條海帶，但是它比較硬，所以大多數人在吃之前會把它剝掉。

海帶的鮮味會滲入食材中，刺身的水分也會被海帶吸收，使肉質緊實，吃起來更滿足。

富山黑拉麵

強烈推薦給拉麵愛好者的「富山黑拉麵」。

這種拉麵是 20 世紀 50 年代為富山縣中部地區的工人發明的，因其濃鬱的醬油湯而廣受歡迎。

體力勞動後，大量的鹽會透過汗水流失，因此為了補充鹽，餐點中會添加額外的鹽和米飯，以提供大量的碳水化合物。

最近，在富山縣內，供應富山黑拉麵的餐廳似乎也在增加。

山草莓軟冰淇淋

這是立川町的當地B級美食，也是黑部水壩的特色甜點。

它的味道酸甜，但又不會太甜，所以您可以放心享用，而不會給胃帶來負擔。

黑部水壩的休息室有售，休息時請務必嘗試。

小矢部奶昔

佔全縣雞蛋產量80%的小矢部雞蛋，與牛奶等一起放入攪拌機攪拌，製成“奶昔”，最近已成為當地B級美食，深受人們喜愛。

它原本是昭和時代的特色菜，經常在老式咖啡店供應。

每家店都有自己獨特的製作方法，種類繁多是Oyabe Milkshake的特色之一。
嘗試在觀光休息時或想吃點甜食時喝它。

宇奈月啤酒

富山縣實際上也因啤酒而聞名。

宇奈月啤酒是使用立山山脈流出的黑部川泉水和黑部沖積扇上生長的二棱大麥釀造的當地啤酒，以罐裝啤酒的形式廣泛銷售。

有三種啤酒可供選擇，每種啤酒的名字都源自黑部：「Jujikyo」、「Torokko」和「Kamoshika」。

富山縣的位置

概括

今天來介紹一下富山縣當地的B級美食。

從午餐、晚餐到甜點、飲料等，種類繁多，請品嚐您喜歡的菜餚。

毫無疑問，您一定會愛上富山縣的魅力。

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