撒拉遜小麥

這是位於北海道江別市的手工蕎麥麵店。地標是一棟木屋，紅色的門，綠色的屋頂，散發出木頭的味道。現磨、現做、現煮的蕎麥麵，入口即化，帶有清爽的蕎麥香味。店主親手建造的木屋充滿了懷舊的感覺，充滿了木頭的溫暖，讓您可以放鬆地享受蕎麥麵。我們每天早上都會​​使用北海道生產的石磨麵粉（摩週麵粉）。