魚乾炭烤勝哄

位於愛媛郡松山市三番町的「Himono to Charcoal Kachidoki」是一家於2022年10月12日開幕的炭烤魚乾餐廳。可以品嚐到從全國各地嚴選的魚乾，用炭火慢慢烤製而成，也可以品嚐到自製的隔夜魚乾。午餐是套餐，晚餐是魚乾和酒的組合。