Menya Shiritori橛原店

令和元年第一天開業的沾面和拉麵店。蘸醬是用豬骨長時間熬煮而成的濃郁湯汁，加入鰹魚、鯖魚等多種海鮮的風味。材料是雞肉火腿、豬肉叉燒、紫菜、可以稍後添加的洋蔥、改變味道的醋橙子和蘸醬中的竹筍。