西西里米飯是佐賀的營養靈魂美食。溫熱的米飯、香甜辣味的肉類以及豐富的蔬菜，匯聚於一盤。健康又飽腹，是深受當地居民喜愛的B級美食。

該酒於2009年在第1屆九州B-1大獎賽上榮獲銀牌（第2名），從此便聞名於縣外。

讓我們來探索一下西西里米的特徵和歷史。

西西里米的特點

西西里米飯是一盤盛有米飯、蔬菜和肉類的菜餚，淋上蛋黃醬。不同餐廳的口味各有不同。通常搭配用甜辣醬炒製的薄切牛肉和洋蔥，但也可以用豬肉或雞肉。有些餐廳還會搭配佐賀牛的烤牛肉。

使用的蔬菜有生菜、小黃瓜、蕃茄等。有些款式會在飯底下鋪上生菜或高麗菜。西西里島也有獨特的咖哩米飯，或是上面放一顆煮熟的雞蛋。

西西里飯看似簡單，其實口感絕妙。您可以品嚐到溫熱的米飯、香甜辣味的肉類以及清爽的生蔬菜，它們各自不同的口感和溫度。香甜辣味的肉類搭配蛋黃醬更是絕配。雖然肉類的調味很濃，但由於是與米飯和蔬菜一起食用，所以不會太過油膩。香氣和色澤都令人驚艷，是一道令人食慾大開的菜餚。

西西里米的歷史

據說西西里米飯最早誕生於1975年左右佐賀市中心的咖啡店。具體細節不詳，但有一種說法認為它是員工餐。當時，人們用洋蔥和青椒等手頭上現有的食材製作。由於員工餐廣受好評，餐廳在對其進行了一些調整，使其更具吸引力後，將其添加到菜單中。從此，它成為了咖啡店和餐廳的標配菜單，許多餐廳都供應它。

據說，這道菜以電影《教父》的拍攝地地中海西西里島命名，因為生菜和黃瓜的綠色、水煮蛋的白色以及番茄的紅色讓人聯想到義大利的三色旗。

還有一種說法。佐賀隔壁的長崎，有一種叫做「土耳其飯」的菜餚。而土耳其這個國家的隔壁，就是敘利亞，由於佐賀和長崎也是鄰居，所以有人認為，這道菜之所以被命名為“敘利亞……西西里……西西里飯”，是為了與土耳其這個國家競爭。

2007年，西西里米在電視節目中亮相，佐賀市觀光協會接獲了許多諮詢。此外，隨著各地美食的流行，佐賀市為了宣傳當地特色，也開始將西西里米推廣為當地B級美食。

佐賀市觀光協會於2008年將4月4日定為「西西里米日」。這個名稱源自於西西里米的「Si（4月）Si（4日）」的文字遊戲。

佐賀縣旅遊資訊

佐賀縣是品嚐西西里米飯的好去處，這裡也有很多魅力十足的旅遊景點。這次，我們將介紹佐賀市的三個熱門旅遊景點。

佐賀神社

佐賀神社位於佐賀縣佐賀市，供奉鍋島氏第十代藩主鍋島直政和第十一代藩主鍋島直弘。鍋島直政因製造了日本第一台反射爐、大砲和阿姆斯壯炮，為近代日本的黎明做出了貢獻，被奉為官立特別神社。佐賀神社是個頗受歡迎的能量勝地，據說參拜包括供奉鍋島氏祖先的松原神社在內的境內八座神社，就能實現願望並獲得好運。新年參拜期間，神社會擠滿了參拜者。

吉野裡歷史公園

吉野裡遺址是彌生時代的代表性遺址。吉野裡歷史公園復原了瞭望塔、豎穴居屋和地上倉庫等建築，是一個可以親眼目睹、感受和體驗彌生時代生活的旅遊景點。生火、製作勾玉、製作陶笛、編織繩等體驗活動深受大人和小孩的喜愛。吉野裡歷史公園不僅是歷史的載體，這裡還有10種趣味十足的大型遊樂設施和燒烤區，讓您可以盡情享受一整天的樂趣。來自全國各地的人們都來到這裡，感受歷史的浪漫。

三瀨勒韋爾農場橡果村

三瀨綠農場橡果村以法國田園風光為主題，位於福岡縣與佐賀縣交界、海拔約450公尺的三瀨高原。在約87萬平方公尺的廣闊草原上，設有動物棲息地、麵包店、紀念品商店、葡萄酒釀造廠和餐廳，是人氣觀光景點。您可以餵食小動物，體驗騎馬，還可以體驗射箭和挖紅薯。體驗結束後，還可以享用美食，挑選紀念品，度過充實的時光。

如何前往佐賀

前往佐賀有多種方式。以下是一些推薦的交通方式。行程時間可能會因季節、天氣等因素而有所不同。

如果您從東京前往佐賀，我們建議您搭乘飛機。從羽田機場到佐賀機場大約需要1小時40分鐘。

從熊本站到佐賀站約70分鐘，從長崎站到佐賀站約80分鐘，從大分站到佐賀站約3小時。

我們也推薦悠閒地開車前往佐賀。找到前往那裡的最佳路線。

佐賀縣佐賀市的位置

概括

西西里米飯色澤鮮豔，飽足感十足，是午餐和晚餐的推薦食材。每家餐廳的擺盤都獨具特色，讓您可以品嚐各種風味。許多當地小吃店、咖啡館、餐廳等都供應西西里米飯，所以您可以輕鬆找到合適的用餐地點。佐賀縣也有許多引人入勝的旅遊景點，值得一看。

如果您造訪佐賀，一定要嚐嚐西西里米。

\ 我們正在尋找 Tempo Star 加盟商！ /