古河市曾經作為日光街道上的驛站町而繁榮起來。

這是一個近年來備受關注的城市，融合了寧靜的景觀和傳統的街景以及大型商業設施等都市氣息。

來到古河市，絕對不能錯過的美食是「七福咖哩麵」。
這次，我們將介紹甲賀七福咖哩麵的特色和歷史。

古賀七福咖哩麵是什麼？

古河市擁有日本最大的辣椒經營企業。古賀七福咖哩麵是該公司、該市商會和當地餐廳合作開發的。

概念是與麵條搭配的咖哩。他們使用當地混合的咖哩粉，將其與蕎麥麵、烏龍麵、拉麵、義大利麵和其他麵條結合，提供各種獨特的菜餚。

目前，該市大約有 20 家餐廳供應古賀七福咖哩麵。這裡有各種各樣的店，包括蕎麥麵店、拉麵店、中餐館、居酒屋和其他餐廳。

古賀七福咖哩麵的歷史

古河咖哩麵是當地特色美食，最初是作為該市城鎮振興項目的一部分而發明的。
商會成員注意到當地一家知名公司正在生產咖哩粉，便與市內的餐廳和企業合作，開始供應使用該咖哩粉的菜餚。

同時，由古河市觀光協會主辦的「古河七福神之旅」開始受到人們的歡迎，這道菜也隨之融合，成為了現在的「古河七福神咖哩麵」。
此外，參考七福神，咖哩麵必須包含七種成分是普遍規則。

所使用的食材主要是當地的蔬菜，有些餐廳還會添加蝦子、扇貝等海鮮。就這樣，兩個以城鎮創生事業為起點的計畫合併起來，成為了古河市最具代表性的活動之一。

種類繁多！咖哩麵的種類

古賀七福咖哩麵是使用多種食材和麵條製作而成的當地美食。這次，我們將介紹其中的幾種類型。

蕎麥麵和烏龍麵

在市內供應的七福咖哩麵中，最常見的是與蕎麥麵或烏龍麵等日本麵條的組合。

內含七種不同的食材，融入當季食材的彩色配料令人眼前一亮。蕎麥麵的吃法因餐廳而異，有的將其浸入熱湯中，有的則淋上大量的咖哩醬。

拉麵

與拉麵的合作也略顯不同尋常。淋上咖哩風味醬汁的咖哩拉麵、加了牛肉的咖哩麵，其香辣的香味與中華麵條的美味完美融合，讓人吃得停不下來。

焗烤義大利麵

還有與西式菜單結合的咖哩麵。義大利麵上面的東西乍看像肉醬，其實是咖哩。
還有一道奢華的菜色叫咖哩義大利麵，裡面盛滿了海鮮，淋上自製的白醬，再淋上特製的歐式咖哩。

古賀七福咖哩麵的魅力

七福咖哩麵最大的魅力在於，無論麵條的種類如何，從特製的咖哩粉開始，都能提供具有獨特風味的獨特菜餚。
加入了香味濃鬱的咖哩粉的菜餚，辛辣中帶有溫和的濃鬱和濃鬱的鮮味。

此外，作為接待來古河市的遊客的款待菜餚的“七福咖哩面”，在使用前會在店內進行烘烤，以帶出其香氣，並仔細考慮與其他食材的平衡以增添風味；其美味的秘訣在於適量的量。

古河市景點

接下來就來介紹古河市的推薦旅遊景點。古河市被稱為茨城縣的小京都，在江戶時代作為城下町而繁榮一時，市內有幾座建築仍然保留著那個時代的痕跡。

古河久保公園內有與幕府將軍相關的歷史遺跡，還有經過修復的御所池，同時也是著名的桃花勝地，春天約有 1,600 棵桃樹盛開。佔地約22萬平方米，擁有國家級文化遺產的老宅邸、露台咖啡廳、美麗的荷花池等，可欣賞自然與文化交融的迷人景觀。

此外，每年3月至4月都會舉辦古川桃子節，每年都會吸引大量遊客。此外，它也是日本首個獲得由聯合國教科文組織和希臘贊助的梅麗娜·梅里庫裡國際獎的公園。

古河市另一個推薦的旅遊景點是「枕賀之鄉」道之站。

這裡可以吃到新鮮的蔬菜和有名的Ottamage Tendon，越光糙米捲也很受歡迎。

直銷角定期舉辦蔬菜無限量供應活動，此外，元旦當天還會免費發放甜酒等，全年都有各種有趣的活動。

前往古河市的交通方式

從這裡開始介紹如何前往古河市。古河市位於茨城縣西部邊緣。該市西邊與埼玉縣接壤，北邊與栃木縣接壤，東邊和南邊與結城市、五日町等多個城市接壤。

從東京、埼玉、宇都宮等大城市前往交通便利，可經由JR宇都宮線、國道4號線、新國道4號線等公路抵達。

從東京前往古河車站，搭乘JR上野東京線比較方便。大約需要80分鐘才能到達。

若搭乘新幹線，可以先搭乘JR東北本線，再換乘宇都宮線或上野東京線到達古河站。從盛岡、仙台和福島出發的旅程分別需要大約 2 小時 40 分鐘、2 小時和 1 小時 40 分鐘，這條路線的另一個好處是您只需換乘一次。

茨城縣古河市的位置

概括

這次介紹的是茨城縣古河市的當地美食「七福咖哩麵」。

七福咖哩麵採用當地特製咖哩粉，配料豐富，是一道讓您吃得開心的菜餚。

如果您造訪古河市，請務必嘗試。

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