北海道蘆別市有句口號是「星落之村」。
雖然這是一個很大的城市，但是人口密度很低，城市燈光很少，所以在整個城市都可以看到美麗的星空。

蘆別市不僅有星空和旅遊景點，還有一些令人著迷的當地B級美食。

那當地的B級美食是「Gatatan」。

今天，我們將為您講解在Google廣告中也出現過的「Gatatan」是什麼，它的歷史和起源，以及如何前往蘆別市以及旅遊資訊。

北海道當地的B級美食「Gatatan」是什麼？

北海道蘆別市的B級當地美食“Gatatan”，一言以蔽之，就是盛滿食材的濃湯料理。

「Gatatan」是個陌生的詞，但在漢字中寫為「hantayu」。由於源自中國，所以這是一個陌生的詞，味道也帶有一點中國味。

Gatatan 裡面放了很多配料，先用馬鈴薯澱粉勾芡，最後加入打好的雞蛋。

它不僅有華麗的氛圍，還有溫和的口感，讓人感覺很舒服。

Gatatan 是當地人喜愛的家常菜，因為它含有多種食材，營養豐富，而且熱湯令人感到溫暖。該市的餐廳還供應拉麵、炒飯和其他以湯為基礎的菜餚。

北海道當地B級美食「Gatatan」的歷史

據說，Gatatan 的起源是戰後從滿洲移居到蘆別的村井豐後典吉開設的一家中華料理店，而“Gatatan”這個名字似乎來自中華料理“Gada”。

戰後，蘆別市成為繁榮的煤礦城鎮，因此為那裡的工人們提供了這道菜。他們常常會吃 gatatan 來溫暖寒冷的身體、補充能量並為第二天做好準備。

之後，隨著煤礦的關閉，供應蓋澆飯的餐廳逐漸減少，情況一度岌岌可危，但在蘆別民眾的協助下，以「讓我們保留當地風味！」為口號，蓋澆飯得以復興。

這是平成時代的事情，從那時起它就出現在電視廣告中，吸引了來自全國各地的遊客。

北海道當地B級美食「Gatatan」的排列

北海道蘆別市的B級當地美食“Gatatan”，是用雞湯熬製的，湯裡加入了白菜、胡蘿蔔、款冬、竹筍等蔬菜，蝦、魷魚等海鮮，還有麵粉團子、雞蛋等10多種食材。

蔬菜含有維生素，雞蛋和海鮮含有蛋白質和優質脂肪，麵粉中含有碳水化合物，鹹湯中也提供了適量的鹽，使其成為營養均衡的絕佳美食。

它有多種享用方式，例如作為傳統的湯，或現在作為拉麵、米飯或炒飯的配料。

蘆別市內有很多賣嘎塔糖的店鋪，每家店都有自己獨特且富有創意的吃法，所以嘗試不同的吃法或許會很有趣。

蘆別市的特色與交通方式

蘆別市位於北海道的中央，是北海道內五個大都市圈之一。

此地區自然資源豐富，森林覆蓋率約90%，由於地處內陸盆地，因此晝夜溫差較大。
夏季和冬季的溫差可達 60 度，這可能會使這裡的生活變得不舒服，但也孕育了花草樹木的鮮豔色彩，並有助於種植美味的農作物。

除了煤炭開採之外，農業和林業也支撐著蘆別市的經濟，從大米和甜瓜到馬鈴薯和百合根，您會驚嘆於其農產品的高品質。

最近，木工也備受關注，而這座城市也因今天的特色小吃和甜點而作為美食之城而享有盛譽。

蘆別市距離札幌約 1 小時 40 分鐘車程，距離旭川約 1 小時車程，距離札幌搭乘 JR 火車約 1 小時 40 分鐘，距離千歲約 2.5 小時車程。

從東京羽田機場到旭川機場約1小時30分鐘，從名古屋中部國際機場到旭川機場約需1小時45分鐘。從旭川機場到蘆別市，開車（含租車）大約需要1.5小時，搭巴士到旭川大約需要40分鐘，再從旭川到蘆別大約需要1小時15分鐘。

為了方便和享受駕駛樂趣，我們建議有駕照的人租車出行。

蘆別市的旅遊景點

蘆別市的大部分地區都被大自然所覆蓋，因此，在與大自然相關的旅遊景點放鬆身心是最好的消遣方式。

這裡有許多魅力景點，例如可以欣賞美麗星空的豐岡田園公園、湖岬露營地上蘆別公園、從煤礦湧出的具有美膚功效的溫泉蘆別溫泉，以及初學者也能享受樂趣的國立蘆別滑雪場等。

對於喜歡觀星的人來說，路邊站「星光廣場蘆別」也特別推薦。您可以在這裡放鬆並購買紀念品。還毗鄰設有星空圓頂的“星空村百年紀念館”，可以使用館內的電腦觀賞星空。

蘆別市在北海道的位置

概括

今天要為大家介紹的是北海道蘆別市當地的B級美食「Gatatan」。

雖然是湯，但 gatatan 營養豐富、飽腹感強，是當地人和其他地區人們都喜歡的菜餚。

蘆別市自然資源豐富，景點眾多，請務必以觀賞「Gatatan」為目標前來遊覽。

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