這次，我們將介紹神奈川縣當地B級美食燒賣的歷史與特色。

神奈川縣位於日本關東地區。從這裡前往東京交通便利，橫濱可以體驗中華街、港未來等都會文化。另一方面，在江之島和湘南可以體驗海上運動，還有很多自然風景優美的地區。

神奈川縣交通便利，擁有適合一日遊的眾多旅遊景點，以及適合所有年齡層享受的豐富多彩的景點。

這次就來為大家詳細講解一下充滿魅力的神奈川縣當地B級美食－燒賣吧！

什麼是燒賣？

燒麥是神奈川縣橫濱市的著名特色之一，是源自中華料理的點心。

它的形狀像蒸餃，裡面塞滿了豬肉、洋蔥和扇貝，包裹在一層薄薄的皮裡。

其中最有名的要數「Kiyoken燒麥」。 Kiyoken燒麥創始於1928年。其特點是不使用防腐劑，而是採用最大限度保留食材原味的製法，不依賴任何添加劑，健康美味，深受人們喜愛。

燒賣因其方便食用的特點，也作為車站便當和伴手禮而廣受歡迎。燒麥個頭雖小，卻鮮嫩多汁，風味十足，深受當地人和遊客的喜愛。

燒賣的歷史

燒賣起源於中國點心「燒賣」。

據說，燒麥是從清洋軒開始製作，並傳遍全國的。清洋軒燒麥誕生於1928年的橫濱。當時的橫濱是個國際港口城市，尤其盛行著中華文化，因此清洋軒的首任社長野波茂吉受中華料理的啟發，開發了燒麥。

當時，燒賣的保質期較短，在運輸和儲存方面帶來很多挑戰，但 Kiyoken 想出了添加扇貝的方法，確保燒賣即使冷卻後味道也不會變差。

這款小吃非常受歡迎，如今已成為車站便當的代名詞。二戰結束後，它不僅在神奈川縣，而且以平民百姓喜愛的美食而聞名全國。

燒麥的特點

燒麥的特點是調味簡單，充分發揮食材的風味。

其特點是只使用豬肉、洋蔥、扇貝等簡單的食材，並充分發揮食材本身的美味。尤其是Kiyoken的燒麥，不使用防腐劑，「即使冷卻後也依然美味」。

另一個特點是它們個頭小，容易食用。

燒麥是一口大小，易於食用且方便攜帶。

因此，它們不僅作為家庭小菜，而且作為旅行伴侶或火車站便當盒也很受歡迎。雖然個頭不大，但其令人滿足的美味卻極具吸引力。

神奈川縣橫濱市的旅遊景點

從這裡開始，我們將介紹神奈川縣橫濱市的旅遊景點。

橫濱紅磚倉庫

橫濱紅磚倉庫是融合歷史建築與現代文化的旅遊景點。

該設施是由明治末期至大正時期建造的倉庫改建而成，現在設有雜貨店、咖啡館、餐廳和活動空間。

這座美麗的磚砌建築也是一個受歡迎的上鏡地點。

此外，這裡還舉辦各種季節性活動，如快閃市集、音樂節和冬季溜冰場，吸引當地人和遊客。

橫濱太空世界

橫濱太空世界是位於橫濱港未來的遊樂園。入場免費，但每個遊樂設施均需付費。

其中，最有人氣的是可以一覽橫濱夜景的摩天輪「宇宙鐘21」。摩天輪本身也亮起了燈光，吸引了許多遊客前來觀賞。

這裡還有驚險刺激的雲霄飛車等適合全家大小一起享受的遊樂設施，深受各年齡層的人們的喜愛。

橫濱中華街

橫濱中華街是日本最大的中華街之一，是美食和文化勝地，擁有 500 多家餐廳和咖啡館。

充滿異國風情的街道是熱門的拍照景點。這裡有華麗的城門和鱗次櫛比的中華料理店，可以品嚐到北京烤鴨、小籠包等正宗中華料理。

這裡還有很多占卜館、紀念品商店以及提供簡單餐點的餐廳，您可以盡情享受漫步的樂趣。

前往神奈川縣橫濱市的交通方式

從這裡開始介紹如何前往神奈川縣橫濱市。

從東京到橫濱的最佳交通方式是搭乘火車。從澀谷站搭乘東急東橫線到橫濱站約需27分鐘。

從大阪到橫濱，我們推薦搭乘新幹線和火車。您可以搭乘東海道新幹線「希望號」到達新橫濱站，車程約2小時20分鐘。之後，您可以搭乘JR橫濱線或市營地鐵從新橫濱站前往橫濱站，車程約10至15分鐘。

神奈川縣的位置

概括

這次，我們來介紹一下神奈川縣的當地B級美食燒賣的歷史和特色。

現在我們知道燒賣是以中國燒賣為基礎的菜餚，而正是 Kiyoken 將其推廣到了全國。

它們個頭小巧，食用方便，是頗受歡迎的車站便當（火車站便當）。

如果您乘坐新幹線或其他火車從神奈川返回，請務必嘗試一些燒賣作為車站便當！

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