這次，我們將介紹神奈川縣當地B級美食湘南白砂的歷史與魅力。

神奈川縣位於日本關東地區，鄰近東京、靜岡縣和山梨縣。這裡有許多歷史遺跡、主題樂園等旅遊景點，非常適合從市中心出發短途旅行。

在本文中，我們將全面介紹神奈川縣迷人的當地B級美食「湘南白砂」！

什麼是湘南白子？

顧名思義，湘南白魚是在神奈川縣湘南地區捕獲的銀魚。

相模灣從神奈川縣南部三浦半島的城島延伸至伊豆半島的真鶴岬，是衝浪、獨木舟等海上運動的熱門地點，也是著名的釣魚勝地。

相模灣是釣魚勝地，日本全國可捕撈的魚類約有4000種，其中約有1300種棲息於此。這裡可以捕捉竹莢魚、梭魚、黃尾魚等四季皆宜的魚類，而最具代表性的魚類則是白魚。

湘南白洲的歷史

據說湘南地區從江戶時代就有捕捉白沙魚的習俗，但當時的白沙魚並不煮熟，大多是生吃。

後來，在 1960 年代和 1970 年代，隨著經濟快速增長時期冰箱的普及，人們開始透過煮沸或在陽光下曬乾的方式來生產白砂糖。

但由於煮熟的銀魚不易保存，因此僅供漁民和當地民眾食用，並未受到一般民眾的歡迎。

如今，煮熟的銀魚和生的銀魚都直接面向大眾銷售，一般百姓也可以輕鬆享用銀魚。

此外，在平成時代，神奈川縣白砂協議會成立，並將白砂加工品以「湘南白砂」的名稱註冊為神奈川品牌，使其成為全國聞名的神奈川特產。

湘南銀魚的魅力

湘南白砂糖的魅力在於其可以以多種方式享用。

典型的例子包括生吃的“nama shirasu”和煮熟吃的“kamaage shirasu”。

生白砂糖能讓您品嚐到白砂糖的原味，並帶有魚類特有的微苦。釜炸白砂糖經過大量水慢煮，口感飽滿，口感香甜。

另一個吸引人的地方是白砂糖的吃法多種多樣，例如可以用醬油醃製白砂糖。

神奈川縣的推薦觀光景點

接下來就來介紹一下神奈川縣內的一些推薦旅遊景點。

江之島水族館

位於神奈川縣藤澤市的江之島水族館，是深受家庭和情侶喜愛的水族館，在這裡可以一邊眺望美麗的江之島海景，一邊體驗海洋生物的多樣性和美麗，受到眾多遊客的喜愛。

水族館內有色彩繽紛的魚類暢遊的“相模灣大水族館”，夢幻水母漂浮的“水母幻想館”，以及可以欣賞可愛海豚表演的“海豚表演”，等看點十足。

這裡還有適合所有年齡層的體驗活動以及海洋生物的教育展覽。

如果您對海底世界感興趣，或者想遠離日常生活，享受一些輕鬆的時光，一定要來江之島水族館享受美好的體驗。

駒山公園

駒山公園是橫跨神奈川縣相模原市的一座自然風光豐富的公園。

每個季節都可以欣賞到美麗的風景，尤其是春天的櫻花和秋天的紅葉，每年都吸引著眾多的遊客。

廣闊的場地設有步道、廣場和遊樂場設備，是家庭和散步者的熱門場所。

從高野山山頂可以一覽相模灣的全景，天氣晴朗的日子景色更是美不勝收。這座公園作為一個可以放鬆身心、親近大自然的場所，深受人們的喜愛。

江之島

江之島位於神奈川縣藤澤市，是個可以體驗歷史和大自然的熱門旅遊景點。

最受歡迎的景點是美麗的海岸線，以及從象徵江之島的江之島燈塔眺望的壯麗景色。此外，島上還有自古以來就備受信仰的江之島神社，以及充滿療癒感的江之島水族館等眾多景點。

江之島也是極具魅力的觀光勝地，這裡有可以一邊吹著海風一邊漫步的江之島弁天橋，以及眾多可以享用海鮮的餐廳。江之島還有很多我們之前介紹過的湘南銀魚專賣店，可以品嚐到生銀魚蓋飯等美味佳餚。

歡迎來到江之島，在這裡您可以同時享受大自然、文化和美食，度過一段美好的時光。

前往江之島的交通

接下來，我們將介紹如何前往江之島，那裡有許多可以吃生白砂糖的餐廳。

如果您從東京前往湘南，我們建議您搭乘火車。您可以從小田急線的新宿站直接到達片瀨江之島站，無需轉乘。

如果您從大阪前往湘南地區，我們推薦您搭乘新幹線和火車。從新大阪站搭乘新幹線到東京站，然後搭乘JR東海道線到藤澤站，再換乘小田急線到片瀨江之島站。

如果時間充足的話，建議先前往藤澤站，然後換乘以美麗的海濱風景而聞名的江之島電鐵前往江之島站。

神奈川縣的位置

概括

這次，我們來介紹一下神奈川縣的當地B級美食「湘南白砂」。

我們了解到湘南白砂糖有很多種美味的吃法，它是深受當地人和遊客喜愛的當地特色菜。

神奈川縣也有很多有趣的旅遊景點，所以如果你想遠離東京的喧囂，體驗大自然或進行一次短途旅行，一定要去看看！

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