
栃木縣擁有一年四季都可以欣賞的美麗自然風光、眾多的溫泉、豐富的歷史文化等眾多魅力,近年來吸引了許多縣外遊客。
栃木縣盛產草莓、和牛、腐竹等美味特產,也是可以品嚐B級美食的熱門地點。
今天就來介紹一下栃木縣當地的B級美食。
包括栃木縣在內的北關東地區原本是著名的小麥產區,以拉麵、烏龍麵和炒麵聞名。
佐野市以拉麵、餃子、炸雞和甜點而聞名,該縣實際上擁有許多 B 級美食。
有各種各樣的選擇,從感覺有點餓時吃的東西到豐盛的食物,或作為餐後甜點。
「B級美食」是電視和網路上常聽到的稱呼,但類似的稱呼還有A級美食、C級美食。
B級美食指的是「不使用奢華食材,但價格便宜又美味的普通食物」。
該術語於 1985 年左右開始使用,隨後出現在電視和其他媒體上,人們普遍將其理解為使用當地食材的平價美食。
另一方面,A級美食被公認為“可以在高級餐廳享用的精緻料理”,而C級美食則不如其他兩者知名,而是用來形容“平時不會吃到的有趣的料理”,帶有一種自嘲或謙虛的感覺。
首先,讓我們來介紹一下栃木縣的代表性當地美食-佐野拉麵。
佐野拉麵是B級拉麵,或者說是當地特色拉麵,是佐野市的拉麵,佐野市是一個以水而聞名的城鎮,擁有被選為日本百大名水之一的出鶴原弁天池。
用這種水熬出來的湯,清淡卻濃鬱,味道別有一番風味。
醬油口味很受歡迎,用青竹製成的麵條筋道、水分充足,絕對美味。
「米米烏龍麵」是栃木縣的傳統地方菜餚。
這是一種耳朵形狀的烏龍麵,盛在醬油味的湯裡,在栃木縣,有一種習俗,就是用手拿著麵條,放在耳朵上,祈禱耳朵好聽。
還有一種說法是,如果在元旦那天吃耳朵烏龍麵,那一年就不會聽到任何不好的事情。
耳朵烏龍麵採用美味的小麥製成,口感極佳,是您造訪栃木縣時必嚐的菜餚。
「佐野黑唐揚」是最近備受關注的當地新B級美食。
佐野市的美食,其特色是辛辣的餘味,酥脆的麵糊口感讓人無法抗拒。
它是用醬汁調味的,顧名思義,外觀略帶黑色。
一開始可能會感覺有點奇怪,但味道卻有一種普通炸雞所沒有的新鮮感。
許多餐廳都提供外帶服務,使其成為享用快餐的好地方。
「Toteyaki」是一種可麗餅,其原型是被稱為手提馬車的驛站馬車所吹奏的喇叭。
實際上,它是華夫餅、可麗餅和煎餅的結合體,雖然看起來像可麗餅,但口感卻像卡斯特拉蛋糕一樣柔軟。
這裡有各種各樣的小吃,包括用栃木特產草莓、巧克力、壽司、肉丸和紅燒肉製成的小吃,因此它們非常適合作為甜點或配菜。
深受女性喜愛的「半布丁軟糖」是日光引以為傲的奢華甜點。
布丁上鋪滿了以濃鬱的生奶風味和微微甜味為特點的軟冰淇淋,讓您可以同時享受兩種美味。
高聳的軟冰淇淋是一張令人「驚嘆」的照片,讓人忍不住想拍下來,它已經成為社交媒體上的熱門話題。
如果您訪問日光,請務必嘗試這種半布丁軟冰淇淋。
另外,也一定不能錯過栃木市和足利市有名的「馬鈴薯炒麵」。
這是一種含有大量大馬鈴薯的炒麵,足利市的許多供應這種炒麵的餐廳都使用由足利創立的月星食品公司生產的月星醬。
馬鈴薯和炒麵的碳水化合物組合出奇的好,肯定會讓人上癮。
今天我們來聊聊栃木縣當地的B級美食。
由於盛產美味的小麥,因此以麵條為主的料理和甜點種類繁多,堪稱B級美食中的隱藏瑰寶。
它位置便利,靠近市中心,您可以一邊品嚐當地美食,一邊欣賞戶外美景。
栃木縣的位置
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