這次，我們將介紹厚木市當地B級美食「Tonzuke」的特色與魅力。

厚木市位於神奈川縣的中部，綠樹成蔭、空氣清新，是著名的宜居城市。

另一個吸引人的特點是可以輕鬆到達市中心，這意味著這裡有許多購物和娛樂選擇。

這次，我們將為您介紹厚木市充滿魅力的當地B級美食“Tonzuke”的魅力！

Tonzuke 是什麼？

Tonzuke 是採用產地直送的優質豬肉，以特製味噌醃製而成。

豬肉與味噌混合，味道鮮美，與米飯完美搭配，是一道非常受歡迎的菜餚。它不僅適合在家中享用，還被選為紀念品或禮物。

這是將肉質鮮嫩多汁的上等豬肉與本店引以為傲的特製味噌完美結合的絕品料理。

此外，每家店都有自己獨特的味噌製作方法，因此您可以享受每家店獨特的風味。

豚漬的歷史

這是厚木市以及座間市、相模原市等地都廣受歡迎的特色菜，採用產地直送的優質國產豬肉，用特製味噌精心醃製而成。

豚漬的歷史可以追溯到江戶時代末期。

當時的武士不喜歡吃牛肉、豬肉、野豬等四足動物的肉，但有一天，大量的人聚集在荻野山中藩附近，也就是現在的厚木市一帶，食物變得匱乏。

於是他們嘗試在野豬等動物的肉上塗抹味噌，然後燒烤後食用，這一做法大受歡迎，據說這就是「豚漬」的起源。

後來，隨著國家文明程度的提高，吃肉文化在日本全國傳播，養豬業在擁有港口的神奈川縣也開始流行。

當時，厚木市有多達 300 個養豬場，而豬醃漬則相應地成為厚木的特產。

湯漬的魅力與特徵

由於豚漬非常美味，因此它不僅可以直接食用，還可以用於各種菜餚中。

例如，菜單多種多樣，包括用豚漬製作的炸豬排、豚漬漢堡和豚漬拉麵。

如何製作湯漬

豚漬通常是從商店購買，然後在家中燒烤。

這裡就來介紹一下豚漬的調味料。

豚漬醬汁中使用的味噌是由味醂、醬油、大蒜等混合製成的。

將豬肉用特製味噌醃製後，在煎鍋中鋪上一張烹飪紙或鋁箔，加入沙拉油，將豬肉放在上面，蓋上蓋子，用中火煮熟。

厚木景點

從這裡開始，我們將介紹神奈川縣厚木市的旅遊景點。

厚木市是個極具魅力的城市，它既有從東京出發交通便利的城市氣息，又擁有自然風光，相模川流淌在城市東側，香魚捕撈業十分興盛。

下面，我們將介紹厚木市的一些有吸引力的旅遊景點，因此，如果您對厚木市感興趣，或者您住在關東地區並想參觀這座城市，請繼續閱讀。

飯山白山森林公園

首先要介紹的是飯山白山森林公園。

這是一個自然公園，四季景色優美，深受當地人的喜愛。

尤其是，許多人來到公園在草地上野餐，並徒步前往白山。

此外，春天這裡作為著名的賞櫻勝地，吸引了許多遊客前來觀賞。每年舉辦的厚木飯山櫻花節不僅吸引了當地居民，也吸引了許多遠道而來的遊客。

厚木農場

第二個要介紹的地方是厚木農場。

這裡種植著草莓、藍莓等水果。根據季節變化，還可以體驗採摘草莓和藍莓的樂趣，深受小朋友和遊客的喜愛。

最受歡迎的活動之一是比較四種不同的草莓。如果你喜歡草莓，或是想吃飽水果，一定要試試看。

前往厚木市的交通方式

從這裡開始介紹如何前往厚木市。

從東京前往厚木最方便的方式就是開車。經中央自動車道及首都圈高速公路/國道468號線，車程約1小時。

從大阪開車前往厚木市和從東京開車前往一樣方便。走新東名高速公路/第二東海高速公路，約5小時30分鐘即可到達。

神奈川縣厚木市的位置

概括

這次，我們來總結一下神奈川縣厚木市的B級當地美食「tonzuke」的特色和魅力。

我們知道，豚漬歷史悠久，是厚木市的名產，至今仍受到許多人的喜愛。

如上所述，豚漬的魅力之一就是各餐廳的調味各不相同，因此請務必品嚐各餐廳的豚漬。

厚木市也有許多迷人的旅遊景點。

如果您對厚木市感興趣，或者想一邊購買豚漬一邊享受厚木觀光的樂趣，請務必前往看看！

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