肉の名門　黒毛和牛焼肉　黒桜

おすすめメニュー

【希少部位ございます。】ザブトン・友三角・シャトーブリタンなど・・・希少部位は、一頭からわずかしか取れない貴重な部位で、濃厚な旨味ととろける食感が魅力です。「ザブトン」は霜降りが美しく、柔らかさとコクを楽しめ、「イチボ」や「カイノミ」は赤身の旨味と適度なサシのバランスが絶妙。

【極上の牛刺身を。】炙り和牛ユッケ上質な和牛の甘みと旨味を引き出した贅沢な逸品。表面を軽く炙ることで香ばしさが加わり、肉の旨味が凝縮されます。中はしっとりとした生の食感が残り、とろけるような口当たりに。濃厚な卵黄や特製タレと絡めることで、さらにコクが増し、まろやかな味わいに。

【当店の名物。】焼きしゃぶ・焼きすき必ず頼んでいただきたい自慢の逸品。焼きしゃぶは、和牛をサッと炙ることで、肉の甘みと旨味を最大限に引き出せる贅沢な食べ方。軽い口当たりながらも和牛の風味を存分に楽しめます。焼きすきは、甘辛い割下と卵黄に絡めることで、濃厚な旨味ととろける食感が堪能できる逸品。

店名

肉の名門　黒毛和牛焼肉　黒桜

電話番号

099-545-8880

営業時間

なし

17：00～23：00（LO22：30）

定休日

なし

公式ホームページ

住所	〒899-4332　鹿児島県霧島市国分中央3-24-321ビル1F
交通機関	JR日豊本線国分駅より徒歩14分

住所

〒899-4332　鹿児島県霧島市国分中央3-24-321ビル1F

交通機関

JR日豊本線国分駅より徒歩14分

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