博多ラーメン でぶちゃん

本格的博多ラーメンをメインに九州の屋台料理と酒を提供しております。 場所は東京都新宿区高田馬場。店主は大分県出身。 幼少期より祖母の手伝いで仕込まれ、慣れ親しんだ手作りの郷土料理と旬の食材を使用した料理。 それに１０年以上作り続けてきた本場の博多ラーメンを楽しめます。