真鯛らーめん 麺魚

スープは愛媛県宇和島産真鯛使用。​鯛から抽出した鯛脂です。麺は北海道産小麦100％使用。石臼挽き全粒粉です。焼き豚は真空低温調理チャーシューを桜で燻しました。