蔵出し味噌 門左衛門 西浦和店

味噌にはタンパク質、必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンをはじめ、 様々な栄養素が豊富に含まれています。この日本古来の健康食である味噌を食する機会を提供することで、一人でも多くの方に健康な毎日を送っていただきたい。そんな想いでつくった、味噌らーめんの専門店です。チャーシューや玉子も味噌漬けにし、徹底した味噌へのこだわり。さらに手間ひまかけて仕込む本格スープと全国各地の手前味噌を使った独自のおいしさは、味噌屋ならではの味わいです。