天理拉麵是奈良縣天理市的B級當地美食。天理拉麵是深受當地人喜愛的補給拉麵。

讓我們來探索天理拉麵的特徵和歷史。

天理拉麵的特點

天理拉麵以蒜蓉醬油調成的辣味湯底為主。麵條的粗細程度依店家不同而有所差異，但不會過細也不會過粗。麵條帶有小麥的香味，上面鋪滿了白菜。

略帶辛辣，卻又能品嚐到高麗菜的甜味，濃鬱的鮮香令人上癮。還能品嚐到高麗菜的口感。每一口，都能感受到湯汁的鮮美。

天理拉麵的發祥地

被稱為天理拉麵鼻祖的店是「彩華拉麵」。 「彩華拉麵」於1968年在天理市以小吃攤起家。自創業以來，顧客就稱之為“天理拉麵”，上面放著大白菜的拉麵非常受歡迎。

彩香拉麵採用高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、豬肉等食材，搭配秘製蒜蓉醬油湯底。以辣椒之鄉－中國四川省直接進口的「拉醬」（rajang）調味，賦予拉麵獨特的辣味，獨具風味。麵條採用自家麵條廠研發的細麵。

彩華拉麵不僅供應“彩華拉麵（天理拉麵）”，還有醬油拉麵和鹽拉麵。

與天理拉麵齊名的人氣餐廳

另一個不容錯過的餐廳是天理耐力拉麵，這是一家可以與彩香拉麵媲美的人氣餐廳。天理耐力拉麵，俗稱“Tensta”，成立於1980年。

創始人最初在奈良縣新大宮的一家爵士樂演奏廳，在演出結束後提供拉麵。他研發的拉麵大受歡迎，於是他在櫻井市三輪開了一家小吃攤。

「天理耐力拉麵」比彩花拉麵口感更清淡，奶香更濃鬱。天理耐力拉麵的美味源自於食材和製法的嚴格篩選。原湯採用長時間燉煮的豬骨湯和蔬菜的鮮味調製而成。

自製麵條含有雞蛋，可以與湯完美融合，甜度適中，口感有嚼勁。

天理耐力拉麵的做法也很獨特，先將豬肉和高麗菜炒熟再放入，這樣既能充分發揮食材的鮮味，又能使湯頭散發出淡淡的香氣。

奈良旅遊資訊

奈良是日本古代的中心城市，擁有許多被指定為世界遺產的建築和佛像。以下介紹三個可以體驗奈良自然與歷史的熱門旅遊景點。

法隆寺

「法隆寺」是飛鳥時代聖德太子建造的寺廟。

它與兵庫縣的姬路城一起，是日本第一個被指定為世界遺產的遺址。法隆寺佔地廣闊，分為西寺和東寺兩部分。主寺西寺以其是世界上現存最古老的木造建築群而聞名。

此外，法隆寺還有很多值得一看的地方，擁有約 200 件國寶和重要文化財產。

奈良公園

奈良公園位於奈良市東部，是一座佔地約600公頃的廣闊公園。

這裡是可以與鹿親密接觸的熱門旅遊景點，吸引了許多海外遊客。這裡擁有多達1300隻鹿，令人嘆為觀止。鹿群的景象令人震撼。

奈良公園因毗鄰東大寺、興福寺、春日大社、國立博物館等世界遺產，又被稱為「歷史公園」。

奈良町格子房

奈良町格子屋是再現奈良町傳統民宅的觀光景點。建築分為正屋、庭院、別館、倉庫。

它的特點是入口狹窄，步道縱深。您可以感受到過去人們的生活方式，並感受當時的氛圍。免費入場，推薦作為散步後的休息場所。休息區設有長椅和衛生間。

奈良町格子屋周圍也有很多吃飯的地方。

如何前往奈良

前往奈良的方式多種多樣。以下是一些推薦的交通方式。行程時間可能會因季節和天氣而異。

從大阪關西機場或伊丹機場前往奈良，可搭乘直達巴士，約1小時30分鐘即可抵達。從JR大阪站前往JR奈良站，約50分鐘即可抵達。

從東京搭乘JR線前往奈良，約需3小時30分鐘。從JR東京車站搭乘電車前往JR京都站（約2小時45分鐘），再從JR京都站搭乘電車前往JR奈良站（約45分鐘）。

從名古屋搭JR電車到奈良，大約需要1小時30分鐘。從JR名古屋站搭電車到JR京都站（約30分鐘），從JR京都站搭電車到JR奈良站（約1小時）。

從神戶前往奈良的話，從阪神神戶三宮站到近鐵奈良站大約需要1小時30分鐘。

我們也推薦悠閒地開車前往奈良。找到前往那裡的最佳路線。

奈良縣天理市的位置

概括

以高麗菜為主料的天理拉麵深受當地人喜愛。其中最受歡迎的是「彩花拉麵」和「天理耐力拉麵」。想吃點豐盛的拉麵，推薦「彩花拉麵」；想吃點清淡的，推薦「天理耐力拉麵」。

天理拉麵的口味因店家而異。除了拉麵店，其他餐廳也提供天理拉麵，所以可以嘗試不同的口味。

如果您訪問奈良，請務必嘗試天理拉麵。

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