博多鶏白湯ラーメンほったて小屋 原店

博多鶏白湯ラーメン ほったて小屋は、豚骨ラーメン文化が根付く福岡で、濃厚ながら後味さっぱりの鶏白湯ラーメンを提供する専門店です。丸鶏や鶏ガラなどを巧みに組み合わせて長時間炊き出されたスープは、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーで濃厚な味わいです。豚骨ラーメンと同じく細麺や替玉が用意されており、麺とスープの相性も抜群です。卓上には紅生姜や辛子高菜、柚子胡椒などが用意され、味の変化も楽しめます。鶏の旨味を追求した、ありそうで他にはない唯一無二の一杯をどうぞご堪能ください。