BOUCHON TAKAIRA（ブション タカイラ）

長崎・住吉に佇む本格ビストロ 「ブション タカイラ」はフランス料理を ベースにした“日常に寄り添うフレンチ”が魅力。名物は、肉の旨味が凝縮された 「自家製シャルキュトリー盛り合わせ」や 芳醇なソースが決め手の「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 地元食材とフランスの技が融合した一皿一皿が、B級グルメの枠を超えて記憶に残る美味しさを演出します。電停から徒歩1分、隠れ家のような名店へぜひ。