店舗ID:5910
チャーシューは2種類、スペイン産肩ロース使用、独自の製法と調味料の配合により肉質も非常になめらかで美味しく仕上がっております。タレにはもろみに音楽を聞かせる特殊な熟成方法で、鬼北町、高田商店の醤油に漬け込んでます!鶏チャーシューは愛媛県南予の大自然が育てた「浜千鶏」で肉質もみずみずしく、臭みは皆無であっさりとしたおいしさです。 ぜひ2種類のチャーシューを食べ比べてはいかかでしょうか?
| 店名 | ストライク軒 宇和島総本舗 |
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| 電話番号 | 090-7155-0069 |
| 席数 | 12 |
| 料理ジャンル | |
| 予算 | ~1000円 ~1000円 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | 火曜日 |
| メディア | |
| 支払い方法 | 現金のみ利用可 |
| 住所 | 〒798-0006 愛媛県宇和島市弁天町1-1-13 |
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| 交通機関 | JR予讃・内子線、JR予土線宇和島駅から918m |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
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| Wi-Fi | なし |