店舗ID：4001
古民家食堂上江門 上江門そば―UEJO SOBA―
予算：～3000円～3000円
最寄り駅：なし
古民家食堂 上江門 ─UEJO SOBA─ "? 開店準備中 ? 現在、建築中につき 2024年3月オープン予定の沖縄そば専門店です 【自家製麺の特徴】 沖縄そば独特の風味・歯応え・スープとの絡みを重視した伝統的な「ゆで麺製法」に ・厳選小麦のブレンド比率 ・気温湿度に適した加水率 ・三段階の麺帯熟成 様々な条件の元で完成した オンリーワンの“細硬麺”となっています
おすすめメニュー
基本情報情報は予告なく変更になる場合がございます。ご来店の際はお店にお問い合わせください。
| 店名 | 古民家食堂上江門 上江門そば―UEJO SOBA― |
|---|---|
| 料理ジャンル | |
| 予算 | ～3000円 ～3000円 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | 不定休（公式HP,GoogleMap又はSNSにてご確認お願いします。） |
| 公式ホームページ | https://uejosoba.base.ec/ |
| 支払い方法 | 現金のみ利用可 クレジット決済可 |
アクセス
| 住所 | 〒901-0514 沖縄県 島尻郡八重瀬町安里198 上江門家敷地内 |
|---|---|
| 交通機関 | なし |
サービス
| B級グルメ | 地元食材を使ったB級グルメ ニューウェーブB級グルメ 肉B級グルメ |
|---|---|
| 食体験できる | 地元グルメを味わう |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| Wi-Fi | なし |
設備・シーン
- 隠れ家レストラン
- 駐車場あり